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 一方、キウイは追熟(※)させてから食べる果物ですが、冷凍すると追熟が進みません。 ですので、 食べ頃になってから冷凍 しましょう。 しかし、 一度冷凍保存したキウイを解凍する キウイフルーツには、ビタミンB群の一種である葉酸も豊富です。 葉 酸には造血作用があり、貧血の予防に有効な栄養素 と言われています。 また、胎児の健康な発育に関わる成分な キウイフルーツの日持ち 常温保存3〜5日→熟し具合により異なる 冷蔵保存約1週間 冷凍保存約1ヶ月 キウイが硬い時は酸っぱいことが多いので、常温保存することで追熟し甘

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キウイフルーツ 冷凍 栄養-冷凍庫に常備しておけば、便利に使えて楽しめます！ ①完熟キウイフルーツの皮をむいて、1cmの厚さに切り、冷凍保存用の袋に平らに入れて冷凍庫で冷やし固める。 キウイの10種の重要な栄

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