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サフラン クロッカス 260840-クロッカス サフラン 見分け方

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・学名 Crocus vernus Crocus サフラン属 vernus 春咲きの Crocus(クロッカス)は、 ギリシャ語の 「croke(糸)」から。 めしべが糸状に 長く伸びることに由来。 サフランはヨーロッパの地中海沿岸を原産とするアヤメ科サフラン属(クロッカス属)に分類される多年草です。 夏の終わりに球根を植えると秋に花を咲かせます。 松葉のような細長い葉と紫色の花が特徴で、長く伸びた雌しべからは独特の芳しい香りが漂います。 古代ローマ時代より染料や香料、薬用として多く栽培されてきましたが、今では鑑賞用の植物としサフランは、秋咲きの クロッカス の一種で、もともとは染料、香料、薬用として多く栽培されていましたが、今は観賞用としても利用されています。 パエリアやサフランライスの黄色は、サフランの3裂した赤色の雌しべから得たものです。 球根は7月ごろから流通します。 大きくて重いものを選びましょう。 8月に植えつけると、マツの枝のような葉が出て、10月 クロッカス 花サフラン 楽しみ 楽天ブログ クロッカス サフラン 見分け方